Escrito por: Rhosmar Malavé - Prensa MDG
Foto: Ennio Forero
Una primera visita de acercamiento para conocer al plantel
de jugadores y saber de su estado nutricional dio la bienvenida a Paola
Rodríguez y Judith Nyisztor como nuevas nutricionistas de Mineros de Guayana
previo al arranque de la Temporada 2014 - 2015 del Fútbol Profesional de
Venezuela.
Desde el pasado miércoles las jóvenes Especialistas
en Nutrición Deportiva se incorporaron al plantel dirigido por Richard Páez
para conformar el Departamento de Nutrición y Dietética que no solo irá
dirigido al equipo de primera división, sino que también buscará optimizar el
proceso de alimentación en los jugadores de las categorías inferiores.
“Todo equipo que quiere transformarse en un club,
como Mineros de Guayana, que quiere trascender a nivel internacional y que
quiere seguir creciendo como institución, va sumando departamentos especializados
en determinada área. El fútbol venezolano, y el que representa Mineros de
Guayana, tiene que estar preparado con estos especialistas”, dijo Richard Páez,
técnico negriazul.
“Acá el Departamento de Nutrición y Dietética es
fundamental para no solo elaborar un plan de protección en el aspecto dietético
de nuestros jugadores y colocarlos en el mejor nivel de condición futbolística,
sino también elaborar un proyecto hacia las categorías inferiores que es el
patrimonio del equipo”, dijo el líder del cuerpo técnico minerista.
Campeonas de
nutrición
Las especialistas en el área de nutrición realizaron
pruebas de medición corporal a los jugadores que cumplen con la pretemporada,
además en una charla abordaron aspectos de la nutrición deportiva y explicaron
el trabajo a realizar con el equipo guayanés a partir de ahora. Rodríguez y Nyisztor
agradecieron el respaldo de la institución por esta oportunidad para trabajar
con el equipo.
“Para nosotras es una experiencia súper importante
en nuestro desarrollo profesional. Estar en un equipo lleno de excelentes
jugadores y que cuentan con el profe Richard es un honor. Esperemos que nuestro
conocimiento científico sea aplicado de manera de lograr muchos más campeonatos
y estrellas”, dijo Paola Rodríguez.
Tras el primer acercamiento con el equipo, Rodríguez
aseguró que estos fueron días productivos para conocer a los jugadores y cómo
es su estado nutricional. “El beneficio que van a llevarse con la estrategia
que vamos a dejarles para los juegos, hidratación y suplementación va a traer
esos detalles que marcan la diferencia en la cancha”, soltó la nutricionista.
“Es un honor y un placer para nosotros llegar a
formar parte de este equipo. La clave de la nutrición en un equipo de fútbol
profesional es el momento de la ingesta, qué comemos y en qué momento, sobre
todo una dieta variada, balanceada y alineada con los partidos y con los
entrenamientos para optimizar sus adaptaciones al entrenamiento, su
recuperación y que salgan bien hidratados a la cancha para que puedan dar el
máximo”, comentó Nyisztor.
“La composición corporal es sumamente importante en
los profesionales en el deporte porque está relacionado con su desempeño en la
cancha por eso vamos a llevarlos a su mejor estado en cuanto a composición
corporal posible. Es importante que ellos lo conozcan, sepan la importancia que
tiene y cómo pueden llegar a las metas que se le va a plantear a cada uno de
ellos”, cerró la especialista.
A lo largo de la temporada, las nutricionistas
negriazules irán evaluando el trabajo y progreso de los jugadores, en
coordinación con el cuerpo técnico y el cuerpo médico negriazul.

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